Dados da vaga Chefe De Salão/Restaurante em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Oferta de Emprego - Chefe de Salão/Restaurante
8. Principais Responsabilidades:
9. Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de salão.
10. Treinar os membros da equipe em protocolos de serviço e padrões de atendimento ao cliente, incluindo conhecimentos específicos sobre vinhos.
11. Gerenciar reservas e acomodação de clientes, garantindo eficiência e satisfação.
12. Resolver problemas ou reclamações de clientes de maneira eficaz e diplomática.
13. Requisitos:
14. - Experiência comprovada como Chefe de Salão/Restaurante ou em posições similares;
15. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
16. - Certificado ou cursos na área de gastronomia, sommelier, vinhos, entre outros;
17. - Habilidade para lidar com situações de pressão e resolver conflitos de forma diplomática;
18. - Conhecimento amplo de vinhos, com habilidade para recomendar e sugerir harmonizações;
19. - Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
20. Oferecemos:
21. - Remuneração competitiva, com benefícios adicionais;
22. - Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante;
23. - Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional;

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Paixão e conhecimento em vinhos.
• Cursos e experiência na área.
• Habilidade para resolver conflitos.